Puse celiakijas pacientu vecāku nav pārliecināta par izglītības iestādē pagatavotā ēdiena drošumu
Puse vecāku, kuru bērniem veselības stāvokļa dēļ nepieciešams specializēts diētiskais ēdiens, nav pārliecināta par izglītības iestādē pagatavotā ēdiena drošumu bērna veselībai, secināts Latvijas celiakijas pacientu atbalsta biedrības "Gluten-Free Experts" veiktajā vecāku aptaujā.
Kā informē biedrības vadītāja Irina Rubinčika, nedaudz vairāk kā puse nav pārliecināta par izglītības iestādē pagatavotā diētiskā ēdiena drošumu bērna veselībai, bet par to pārliecināti ir vien 23,7%. Savukārt teju ceturtā daļa vecāku nav zinājuši, ko atbildēt.

Atbildot uz jautājumu, kā tiek organizēta diētiskā ēdināšana bērna izglītības iestādē, vairāk nekā puse vecāku jeb 55,7% norādīja, ka izejvielas sagādā un maltīti pagatavo izglītības iestādes ēdnīca, bet 7,6% vecāku nes uz skolu speciālās izejvielas. Savukārt 2,2% gadījumu ēdinātājs uzsilda bērnam līdzi iedoto gatavo maltīti, bet vēl tikpat daudz gadījumu tiek ēsts gan ēdinātāju gatavotais, gan līdzi paņemtais.

Tāpat 11,4% vecāku norāda, ka izglītības iestāde speciālo uzturu nenodrošina un atsakās to darīt. Savukārt 6,6% vecāku par šo jautājumu nav interesējušies.

Līdz ar to biedrība "Gluten-Free Experts" piedāvā organizēt izglītības iestādē ēdināšanas bloka darbinieku apmācības, kā arī biedrība regulāri komunicē ar kontrolējošām iestādēm, lai ziņotu par vecāku konstatētiem pārkāpumiem diētiskā ēdiena nodrošināšanā.

Kopumā aptaujā piedalījās 259 vecāki, kuru bērni slimo ar celiakiju, cukura diabētu, viņiem ir pārtikas nepanesamība, vai arī bērnam ir nepieciešama ārsta nozīmēta īpaša diētiskā ēdināšana.


Komentāri
Vārds: *
Komentārs: *